Ah, starost - stara razprava o nerjavnem jeklom v primerjavi z ogljikovim jeklenim kitim strgalom! Nerjavno jeklo ima veliko prednost glede odpornosti na rjo. Enkrat sem pustil ogljik - jekleni strgalo v svoji vlažni garaži čez zimo in do pomladi je bil pokrit z rje.
Kakšen bummer! Na drugi strani lahko nerjaveče jeklo obvlada malo vlage, ne da bi zlomil znoj. Na dolgi rok je na splošno bolj trpežen, tako da če želite strgalo, ki bo trajal skozi številne projekte, je nerjavno jeklo odlična izbira.
Karbonsko jeklo pa je lahko res ostro. Ko je nov, lahko jekleni strgalo ogljika - prerežete stare kiti in pobarvamo kot vroč nož skozi maslo. Toda tu je ulov: potrebuje več vzdrževanja.
Paziti morate, da ga boste ostali suh in ga boste morda morali pogosteje izostriti. Če ste v redu s tem še dodatnim vzdrževanjem in želite super - oster rob za težka opravila, bi lahko bilo za vas lahko karbonsko jeklo. Vendar pa bi se za večino domačih uporabnikov, ki želijo nizko - možnost vzdrževanja, nagnil k nerjavečemu jeklom.
